जागतिक दूध दिवस: World Milk Day 2022 in Marathi (Theme, Date, History and Significance) #WorldMilkDay2022
जागतिक दूध दिवस: World Milk Day 2022 in Marathi
जागतिक दूध दिन 2022: आपल्या जीवनातील दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे महत्त्व याबद्दल जागरूकता पसरवण्यासाठी 1 जून हा दिवस पाळला जातो.
संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेने 2001 मध्ये या दिवसाची स्थापना केली होती. या वर्षी 29 मे-31 रोजी एन्जॉय डायरी रॅलीने या उत्सवाची सुरुवात झाली आहे आणि मंगळवारी (1 जून) जागतिक दूध दिनाचा समारोप झाला.
दुधामध्ये मौल्यवान पोषक घटक असतात आणि ते अनेक प्रकारचे आरोग्य फायदे देतात. हे केवळ वाढत्या मुलांद्वारेच नाही तर सर्व वयोगटातील लोक देखील सेवन करतात. हा आपल्या रोजच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. त्याचे पौष्टिक मूल्य आणि कॅल्शियम, प्रथिने आणि चरबी इत्यादींचा समृद्ध स्रोत आहे. मुख्यतः आपल्याला गाय, म्हशी आणि मेंढ्या, शेळ्या आणि उंट यांसारख्या इतर प्राण्यांपासून दूध मिळते.
आपल्या आहारातील दुधाचे महत्त्व लोकांना पटवून देण्यासाठी दरवर्षी १ जून रोजी जागतिक दूध दिन साजरा केला जातो. बाजारात विविध प्रकारचे दूध उपलब्ध आहे, परंतु कोणत्या प्रकारचे दूध आरोग्यासाठी चांगले आहे? तुम्हाला याबद्दल माहिती आहे का?
जागतिक दूध दिवस 2022 थीम: World Milk Day Theme 2022 in Marathi
आम्‍ही तुम्हाला सांगूया की जागतिक दुग्ध दिन इव्‍हेंट जगातील एका विशिष्ट थीमचे पालन करत नाही. खरं तर, वेगवेगळे देश, सरकारे आणि गैर-सरकारी संस्था आपापली थीम ठरवतात.
जागतिक दूध दिन 2021 ची थीम पर्यावरण, पोषण आणि सामाजिक-अर्थशास्त्राभोवती संदेशांसह डेअरी क्षेत्रातील शाश्वततेवर लक्ष केंद्रित होती.
2020 ची व्यापक थीम “जागतिक दूध दिनाची 20 वी वर्धापन दिन” होती. हा दिवस आरोग्य आणि पोषण, परिणामकारकता आणि प्राप्यतेशी संबंधित दुग्धजन्य पदार्थांचे फायदे आणि क्षेत्रांची उत्कटता आणि आपल्या समुदायांना आहार देण्याच्या वचनबद्धतेला प्रोत्साहन देतो.
भारतातील जागतिक दूध दिन 2019 ची थीम आहे ” दूध प्या: आज आणि दररोज”. भारतीय पशुवैद्यकीय संशोधन संस्था (IVRI), इजतनगर, बरेली, उत्तर प्रदेश येथे भारतात विविध मोहिमा आयोजित केल्या जातात आणि सुरक्षित, स्वच्छ दुग्ध उत्पादन आणि वापर यावर लक्ष केंद्रित केले जाते. कॅम्पसमध्येच, मोठ्या कढईत दूध उकळण्यात आले आणि लहान मुले, महिला आणि इतर सहभागी स्त्री-पुरुषांना मातीच्या भांड्यात गरम दूध देण्यात आले. यानंतर मुलांसाठी दुधाचे मानवी जीवनातील महत्त्व या विषयावर पोस्टर मेकिंग स्पर्धेचे आयोजन करण्यात आले होते, ज्यामध्ये दुधाच्या सेवनाची आवश्यकता यावर भर देणारे प्रेरक व्याख्यान होते.
आपल्या सर्वांना माहित आहे की, भारतात ग्रामीण किंवा शेतातील कुटुंबे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ ताजे दूध, तूप, ताक, दही, मिठाई इत्यादी विविध स्वरूपात खातात आणि ते दूध मोठ्या पातेल्यात उकळतात आणि ते खातात. तसेच, काही कुटुंबांमध्ये मोठ्या ग्लासमध्ये पाहुण्यांना लस्सी देण्याची परंपरा आहे.
जागतिक दूध दिवस इतिहास: History of World Milk Day in Marathi
2001 मध्ये प्रथमच जागतिक दूध दिवस जगभरात साजरा करण्यात आला आणि अनेक देशांनी या कार्यक्रमात भाग घेतला. युनायटेड नेशन्सच्या अन्न आणि कृषी संघटनेने (FAO) 1 जून 2001 हा दिवस जागतिक दूध दिन म्हणून निवडला, जो शाश्वतता, आर्थिक विकास, उपजीविका आणि पोषण यासाठी डेअरी क्षेत्राच्या योगदानाचा उत्सव साजरा करतो. खरं तर, सहभागासाठी देशांची संख्या वर्षानुवर्षे वाढत आहे. या दिवसाशी संबंधित अनेक उपक्रम राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर आयोजित करण्यात आले आहेत. वर चर्चा केल्याप्रमाणे, दुधाचे पौष्टिक मूल्य आणि ते आहारात समाविष्ट करण्याची गरज याबद्दल लोकांमध्ये जागरुकता निर्माण करण्यासाठी जागतिक दूध दिन साजरा केला जातो.
जागतिक दूध दिन साजरा: उद्दिष्टे
- माणसाच्या जीवनात दुधाची गरज आणि महत्त्व याविषयी माहिती देणे.
- दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांबाबत जनजागृती करण्यासाठी या दिवशी विविध उपक्रमांचे आयोजन केले जाते.
- अनेक उद्योग, अर्थव्यवस्था आणि लोकांच्या जीवनात दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे योगदान साजरे करण्यासाठी.
- कॅल्शियम, प्रोटीन, व्हिटॅमिन बी 2, पोटॅशियम इत्यादीसारख्या दुधामध्ये असलेल्या पोषक तत्वांबद्दल लोकांना शिक्षित करणे.
- लोकांकडून विविध प्रचारात्मक उपक्रम केले जातात.
जागतिक दूध दिन 2022 महत्त्व: World Milk Day 2022 Significance in Marathi
जागतिक दूध दिन साजरा करण्यामागील मुख्य हेतू म्हणजे माणसाच्या जीवनात दुधाचे महत्त्व लोकांना जागृत करणे हा आहे. हे मूल जन्मानंतर खाणारे पहिले अन्न आहे आणि कदाचित आयुष्यभर खाल्ले जाणारे अन्न आहे. खरं तर, जगात जन्म घेतलेल्या आणि खायला मिळालेल्या कोणत्याही सजीवासाठी हे पहिले अन्न आहे. म्हणून, ते खूप महत्वाचे आहे. मानवी शरीराला आवश्यक असलेले बहुतेक पोषक तत्व दुधात असतात. दुग्ध व्यवसाय शाश्वतता, आर्थिक विकास , पोषण आणि उपजीविकेसाठी योगदान देते. तुम्हाला माहिती आहे का की डेअरी क्षेत्र जगभरातील एक अब्ज लोकांच्या उपजीविकेला आधार देते?
म्हणून, जागतिक दूध दिन हा विविध देशांद्वारे साजरा केला जाणारा वार्षिक कार्यक्रम आहे जो लोकांना दुधाच्या वापराच्या महत्त्वाबद्दल शिक्षित करतो. दुधामध्ये शरीराच्या वाढीसाठी आवश्यक असलेले विविध पोषक घटक असतात. त्यामुळे हाडे मजबूत होतात आणि ऊर्जा मिळते. हे स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी देखील चांगले आहे.
जागतिक दूध दिवस कधी साजरा केला जातो?
दरवर्षी एक जून हा दिवस जागतिक दूध दिवस म्हणून साजरा केला जातो.
जागतिक दूध दिवस 2022 ची थीम काय आहे?
दरवर्षी जागतिक दूध दिवस थीम ही वेगवेगळ्या प्रकारे साजरी केली जाते. स्थानिक सरकारला नुसार म्हणजेच देशानुसार जागतिक दूध दिवसची थीम ठरवली जाते.
