आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस, International Tea Day, Information, History, Theme, Quotes, Marathi
International Tea Day – १५ डिसेंबर २०२१
कॉफी आणि कोका कोला बाजूला ठेवा, 15 डिसेंबर रोजी आंतरराष्ट्रीय चहा दिनानिमित्त, आम्ही जगातील सर्वात लोकप्रिय पेय पितो. हा दिवस प्रामुख्याने चहाच्या व्यापाराचा शेतकरी आणि कामगारांवर होणाऱ्या परिणामांबद्दल जागरुकता निर्माण करण्याचा प्रयत्न करतो परंतु जगभरातील चहा प्रेमी देखील साजरा करतात. तुम्हाला माहित आहे का की चहाचे मूळ चीनमध्ये सापडले आहे? 17 व्या शतकापर्यंत जेव्हा चहा युनायटेड किंगडममध्ये पोहोचला तेव्हा तो बहुतेक औषधी हेतूंसाठी वापरला जात होता. मुख्य प्रकारांमध्ये काळा, हिरवा, पांढरा, हर्बल, ओलोंग आणि पुअर यांचा समावेश आहे. ही सुट्टी 2005 पासून पाळली जात असताना, 2019 मध्ये संयुक्त राष्ट्रांनी 21 मे रोजी नवीन आंतरराष्ट्रीय चहा दिन सुरू केला. आपण अर्थातच दोन्ही साजरे करतो,
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस 2021 – International Tea Day 2021
15 डिसेंबर आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस: चहाच्या आनंददायी चव आणि सुगंधाने आपला दिवस सुरू करण्याचा दुसरा कोणताही चांगला मार्ग नाही. 4000 वर्षांपूर्वी चीनमध्ये सम्राट नन शेन यांनी चहाचा शोध लावला होता, अशी आख्यायिका आहे. एका दुर्गम प्रदेशात त्याच्या भेटीदरम्यान, त्याच्या सेवकांनी आगीवर ठेवलेल्या उकळत्या पाण्याच्या भांड्यात जवळच्या झाडाची पाने उकलळी. ताजेतवाने सुगंधाने सम्राटला पेय चाखण्यासाठी आमंत्रित केले आणि चहाचा पहिला कप जन्माला आला.
16व्या शतकात, डच व्यापाऱ्यांद्वारे चहा जगभरातून युरोपमध्ये पोहोचला, जिथे इंग्लंडमध्ये ईस्ट इंडिया कंपनीच्या स्थापनेमुळे तो मोठ्या प्रमाणावर व्यापार केला जाणारा कमोडिटी बनला. बाकी, जसे ते म्हणतात, इतिहास आहे.
चहाची चव आणि फायद्यांव्यतिरिक्त, संस्कृती आणि सामाजिक आर्थिक विकासासाठी चहाचे योगदान तितकेच संबंधित आहे. 35 पेक्षा जास्त देशांमध्ये वाढलेली, चहाची लागवड 13 दशलक्षाहून अधिक लोकांच्या उपजीविकेला आधार देते.
2005 मध्ये ट्रेड युनियन्सने सुरू केलेला, आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस हा चहाचे आरोग्य फायदे, आर्थिक महत्त्व आणि सांस्कृतिक वारसा साजरा करतो, हे सर्व करताना शेतापासून आमच्या कपपर्यंत अधिक टिकाऊ उत्पादन सुनिश्चित करते. नागरी समाज संस्था आणि लहान चहा उत्पादक आणि व्यवसाय यांना एकत्र आणून, या सुट्टीचा उद्देश सर्व चहा कामगारांसाठी असमान स्पर्धा, सुरक्षितता नियम, जमीन व्यवसाय, सामाजिक सुरक्षा, राहणीमान मजुरी आणि महिला हक्कांचे नियमन करणे आहे.
परिसंवाद, सार्वजनिक मोहिमा आणि सादरीकरणे पारंपारिकपणे आयोजित केली जातात. चहा उत्पादकांच्या संघटनांसाठी नियम मजबूत करणे हे ध्येय आहे. चहाचे उत्पादन करणार्‍या देशांसाठी एक मोठे निर्यात पीक म्हणून ओळखण्याव्यतिरिक्त, चहा संस्कृती देखील उत्साही लोक साजरी करतात.
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवसाची टाइमलाइन (History)
350 इ.स, हे अधिकृत आहे
एका चीनी शब्दकोशात चहाचा प्रथमच उल्लेख ‘अरह या’ या नावाने आहे.
1211, एक चांगले वाचन
जपानी बौद्ध इसाई यांनी चहावरील पहिले जपानी पुस्तक लिहिले, ज्याचे शीर्षक किच्चा-योजोकी किंवा बुक ऑफ टी सॅनिटेशन आहे.
1773, वेगळ्या प्रकारची चहा पार्टी.
चहावरील करांवरून झालेल्या वादाची परिणती बोस्टन टी पार्टीमध्ये झाली, जेव्हा नागरिक संतप्त झाले आणि व्यापारी चहाच्या बॅरलसाठी जहाजांवर हल्ला करू लागले.
1876, लिप्टनचा परिचय
थॉमस लिप्टन यांनी ग्लासगो येथे पहिले चहाचे दुकान उघडले.
21 डिसेंबर 2019, चहाचा ठराव
संयुक्त राष्ट्रांच्या मते दरवर्षी २१ मे रोजी आंतरराष्ट्रीय चहा दिन साजरा करण्याचा ठराव मंजूर करण्यात आला.
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस कसा साजरा करायचा?
नवीन चव वापरून पहा
पुदिन्यापासून सफरचंदापर्यंत, विविध घटकांच्या संपूर्ण मिश्रणापर्यंत, चहाचा नवीन स्वाद वापरून पहा!
चहा पार्टी आयोजित करा
टोळीला गोळा करा आणि चहा पार्टी आयोजित करा! तुम्ही चहाचे वेगवेगळे मिश्रण तयार करू शकता किंवा विंटेज इंग्लिश चहा पार्टी सारखी थीम देखील ठेवू शकता.
तुमच्या स्थानिक चहा उत्पादकांबद्दल जाणून घ्या.
तुमचे आवडते चहाचे मिश्रण कसे तयार केले जाते आणि कसे तयार केले जाते हे जाणून घेणे चांगले आहे. जर कंपनीची धोरणे त्यांच्या कामगारांसाठी योग्य नसतील, तर तुम्ही वेगळ्या ब्रँडवर स्विच करू शकता.
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवसाबद्दल मनोरंजक तथ्ये (Facts)
लहान आश्चर्य
जगभरातील 20,000 हून अधिक चहाच्या विविध प्रकारांसह, हे खरोखर आश्चर्यकारक आहे की वास्तविक चहाच्या वनस्पती ज्यापासून पाने मिळविली जातात – कॅमेलिया सायनेन्सिस, फक्त 6 जाती आहेत.
जगातील सर्वात महाग चहा
$1.2 दशलक्ष प्रति किलोग्रॅम, चीनचा ‘द बिग रेड रोब’ हा जगातील सर्वात महाग चहा आहे.
काय नवल-चहा!
1908 मध्ये, रेशीम पिशव्यांमध्ये पॅक केलेल्या चहाच्या नमुन्यांच्या अपघातामुळे पहिल्या चहाच्या पिशव्या तयार झाल्या.
वेगवेगळ्या चवी
आत्तापर्यंत, चीनमधला सर्वात लोकप्रिय चहा म्हणजे बबल टी किंवा टॅपिओका, तर पाकिस्तानातील चाय आणि अमेरिकेत गोड आइस्ड चहा.
तुर्कीत चहामुळे आनंद?
तुम्हाला असे वाटेल की ब्रिटीश सर्वात जास्त चहा पितात, परंतु प्रत्यक्षात तुर्कस्तानचे लोक इतर कोणापेक्षा जास्त पितात.
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस का महत्त्वाचा आहे (Importance)
चहामध्ये इतिहास आणि संस्कृतीचे जग आहे
जगातील प्रत्येक प्रदेशाची चहा पिण्याची स्वतःची पद्धत आहे. 4000 वर्षांपूर्वी उगम पावलेल्या, चहाच्या आजूबाजूच्या परंपरा आणि संस्कृती खरोखरच कालातीत आहे आणि त्यासोबत खास साहित्य आणि तंत्रे येतात जी साजरी केली पाहिजेत.
चहा उद्योगाला पाठिंबा
चहा पिण्यासाठी उत्तम आहे, परंतु त्याचे उत्पादन आणि काढणे श्रम-केंद्रित आहे. अनेक देशांमध्ये, मोठ्या प्रमाणात कार्यरत लोकसंख्या त्यांच्या उपजीविकेसाठी चहा उद्योगावर अवलंबून असते. याविषयी जागरूकता आणि कामगारांना न्याय्य वागणूक मिळावी यासाठी मोहीम राबवणे हे सामाजिक प्रभाव कमी करण्यासाठी आणि चहाच्या शाश्वत भविष्यासाठी खरोखरच महत्त्वाचे आहे.
महिला सक्षमीकरण
आम्ही सर्व महिला सक्षमीकरणासाठी आहोत आणि चहा उद्योग हा महिलांच्या धाडसी कार्यशक्तीचा पुरावा आहे ज्यांनी जगभरातील मर्मज्ञांसाठी हे पेय तयार केले आहे. दुर्दैवाने, या महिलांना अनेकदा आदर्श कामाच्या परिस्थिती पुरविल्या जात नाहीत आणि त्यांना मूलभूत शिक्षणापर्यंत पोहोचता येत नाही. या महिलांच्या भल्यासाठी देणगी आणि समर्थन कारणे महत्त्वपूर्ण आहेत.
भारताच्या शिफारशीवरून 21 मे आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस घोषित केला
भारतातील आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस 2021: भारताच्या शिफारसीमुळे संयुक्त राष्ट्र महासभेने 21 मेला आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस घोषित केला आहे. भारताने 4 वर्षांपूर्वी मिलान येथे झालेल्या आंतरराष्ट्रीय खाद्य आणि कृषी संघटना (एफएओ) च्या अंतर सरकारी समूहाच्या बैठकीमध्ये हा प्रस्ताव सादर केला होता. आता दरवर्षी 15 डिसेंबरला चहा उत्पादन करणाऱ्या देशांमध्ये आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस साजरा केला जातो. यापूर्वी भारताच्या पुढाकारामुळे 21 जून हा दिवस आंतरराष्ट्रीय योग दिवस म्हणून निवडला गेला होता.
संयुक्त राष्ट्र महासभेने आपल्या अधिसूचनेमध्ये म्हणाले आहे, ‘‘आम्ही ग्रामीण अर्थव्यवस्थेमध्ये चहाच्या योगदानाबद्दल लोकांना जागरूक करू इच्छितो, जेणेकरून 2030 च्या विकासाशी निगडित लक्ष्य पूर्ण केले जाऊ शकावे.’’ संयुक्त राष्ट्राला विश्वास आहे 21 मेला आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस घोषित केल्यामुळे उत्पादन आणि खप वाढवण्यासाठी मदत मिळेल. जे ग्रामीण क्षेत्रामध्ये भूक आणि गरीबीसोबत लढण्यासाठी फायदेशीर ठरेल. संयुक्त राष्ट्र महासभेने चहाच्या औषधी गुणांसोबत सांस्कृतिक महत्वालादेखील मान्यता दिली आहे.
आसाममधील पहिला आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस
आसाम जोरहाटमध्ये पहिला आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस साजरा केला जातो.
चहाच्या शेतीची सुरुवात चीनमध्ये केली गेली. ब्रिटीशांच्या काळात 1824 साली आसाम-म्यानमार पर्वतीय भागात चहाची पाने सापडली. त्यानंतर 1836 पासून इंग्रजांनी भारतात चहाचे उत्पादन सुरु केलं. आज आसामचा चहा जगात प्रसिध्द आहे.
म्यानमार आणि आसामच्या पर्वतीय भागात 1824 सालच्या दरम्यान चहाचे पानं सापडली. त्यानंतर इंग्रजांनी 1836 सालापासून चहाचे उत्पादन सुरु केलं. सुरुवातीला यासाठी चीनमधून चहाचे बी मागवले जायचे. त्यानंतर आसामच्या भागातील चहाच्या बियांचा वापर सुरु झाला. भारतातील चहाचे उत्पादन हे ब्रिटनमधील चहाची मागणी पूर्ण करण्यासाठी केलं जायचं. आज चहा भारतातील सर्वात स्वस्त आणि लोकप्रिय पेय आहे. आसामचा चहा सर्व जगभर प्रसिध्द आहे.
चीन हा जगातील सर्वात मोठा चहाचा निर्यातक आहे. भारतातही चहाचं मोठ्या प्रमाणात उत्पादन होतं पण स्थानिक स्तरावर त्याचं सेवनही मोठ्या प्रमाणात केलं जातं. टी बोर्ड ऑफ इंडियाच्या मते, भारतातील चहाच्या एकूण उत्पादनापैकी 80 टक्के उत्पादन हे भारतातच सेवन केलं जातं.
आंतरराष्ट्रीय चहा दिनाच्या शुभेच्छा
- “प्रत्येकासाठी चहा हा घरातील पिकनिकसारखा असतो.”
- “सौंदर्य आणि शांती केवळ मोठ्या गोष्टींमध्येच नाही तर छोट्या/छोट्या गोष्टींमध्ये देखील आढळू शकते जे काही वाटत नसले तरी चहासारखे क्षण अनमोल बनवतात.”
- “चहामध्ये एखाद्या व्यक्तीसाठी काहीही निश्चित करण्याची क्षमता आहे कारण ती त्याच्या आत्म्याला शांत करू शकते, अगदी आर्मगेडॉन देखील.”
- “जर माझ्या रक्ताऐवजी जळूंनी पीच खाल्ले तर मी चिखलात चहा प्यायला मोकळे असेन.”
- “दुपारची चकाकी बांबूला उजळून टाकत आहे, कारंजे आनंदाने फुलत आहेत आणि आमच्या किटलीमध्ये पाइन्सचा आवाज ऐकू येत आहे.”
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस इंग्रजीत कोट्स (Quotes)
“My dear, if you could give me a cup of tea to clear my muddle of a head I should better understand your affairs.”
Charles Dickens
“When there’s tea there’s hope.”
Sir Arthur Pinero
“Each cup of tea represents an imaginary voyage.”
Catherine Douzel
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवसाच्या तारखा
| 2021 | 15 डिसेंबर | बुधवार |
| 2022 | 15 डिसेंबर | गुरुवार |
| 2023 | 15 डिसेंबर | शुक्रवार |
| 2024 | 15 डिसेंबर | रविवार |
| 2025 | 15 डिसेंबर | सोमवार |
- आंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस का साजरा केला जातो?
- ब्लॅक फ्रायडे का साजरा केला जातो?
- राष्ट्रीय नाचोस दिवस का साजरा केला जातो?
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस का साजरा केला जातो?
15 डिसेंबर रोजी आंतरराष्ट्रीय चहा दिनानिमित्त, आम्ही जगातील सर्वात लोकप्रिय पेय पितो. हा दिवस प्रामुख्याने चहाच्या व्यापाराचा शेतकरी आणि कामगारांवर होणाऱ्या परिणामांबद्दल जागरुकता निर्माण करण्याचा प्रयत्न करतो परंतु जगभरातील चहा प्रेमी देखील साजरा करतात.
भारतातील आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस 2021?
21 May
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवसाची थीम २०२१?
N/A
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस आहे का?
हो.
Final Word:-
आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस International Tea Day Information History Theme Quotes Marathi हा आर्टिकल तुम्हाला कसा वाटला आम्हाला कमेंट करून नक्की सांगा आवडल्यास आपल्या फ्रेंड आणि फॅमिली मध्ये शेअर करायला विसरू नका.
