फ्रीज चा शोध कोणी लावला? – Fridge Information in Marathi

Fridge Information in Marathi: आजच्या आर्टिकलमध्ये आपण फ्रिजचा शोध कसा लागला आणि फ्रीजचा इतिहास काय आहे, तसेच फ्रीज कसे काम करते याबद्दल डिटेल्स मध्ये माहिती जाणून घेणार आहोत. फ्रिज निर्मितीमध्ये कसे बदल घडून आले आणि 2021 मध्ये फ्रीजमध्ये कोणत्या प्रकारचे आधुनिक तंत्र वापरले जाणार आहे याबद्दल आपण माहिती जाणून घेत आहोत.

फ्रीज चा शोध कोणी लावला? – Fridge Information in Marathi

रेफ्रिजरेटरचा शोध कोणी लावला?
जेकॉब पार्किन्स

आधुनिक रेफ्रिजरेटर हा अलीकडचा शोध आहे.

रेफ्रिजरेशन ही उष्णता काढून थंड परिस्थिती निर्माण करण्याची प्रक्रिया आहे. हे मुख्यतः अन्न आणि इतर नाशवंत वस्तूंचे जतन करण्यासाठी, अन्नजन्य आजारांना प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाते. हे कार्य करते कारण कमी तापमानात जीवाणूंची वाढ मंद होते.

थंड करून अन्न सुरक्षित ठेवण्याच्या पद्धती हजारो वर्षांपासून आहेत, परंतु आधुनिक रेफ्रिजरेटर हा अलीकडील शोध आहे. इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ रेफ्रिजरेशनमधील 2015 च्या लेखानुसार, आज, रेफ्रिजरेशन आणि एअर कंडिशनिंगची मागणी जगभरातील सुमारे 20 टक्के ऊर्जा वापराचे प्रतिनिधित्व करते .

इतिहास (Fridge cha Ethihas)

चिनी लोकांनी 1000 BC च्या आसपास बर्फ कापला आणि साठवला आणि 500 ​​वर्षांनंतर, इजिप्शियन आणि भारतीयांनी बर्फ तयार करण्यासाठी थंड रात्री मातीची भांडी बाहेर सोडण्यास शिकले, कीप इट कूल , फ्लोरिडा येथील लेक पार्क येथे स्थित हीटिंग आणि कूलिंग कंपनीनुसार. ग्रीक, रोमन आणि हिब्रू यांसारख्या इतर संस्कृतींनी खड्ड्यांमध्ये बर्फ साठवून ठेवला आणि त्यांना विविध इन्सुलेट सामग्रीने झाकले, असे हिस्ट्री मॅगझिनने म्हटले आहे. 17 व्या शतकात युरोपमधील विविध ठिकाणी, पाण्यात विरघळलेले सॉल्टपीटर थंड होण्यासाठी परिस्थिती निर्माण करण्यासाठी आढळले आणि बर्फ तयार करण्यासाठी वापरला गेला. 18व्या शतकात, युरोपीय लोकांनी हिवाळ्यात बर्फ गोळा केला, तो खारट केला, तो फ्लॅनेलमध्ये गुंडाळला आणि तो जमिनीखाली साठवून ठेवला, जिथे तो अनेक महिने ठेवला गेला. अमेरिकन सोसायटी ऑफ हीटिंग, रेफ्रिजरेशन आणि एअर-कंडिशनिंग इंजिनियर्स (एएसएचआरएई) च्या जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या 2004 च्या लेखानुसार, जगभरातील इतर ठिकाणी बर्फ देखील पाठवला गेला .

हिस्ट्री मॅगझिननुसार , जेव्हा बर्फ उपलब्ध किंवा व्यावहारिक नव्हता तेव्हा लोक थंड तळघर वापरत असत किंवा वस्तू पाण्याखाली ठेवत असत. कीप इट कूलनुसार इतरांनी स्वतःचे बर्फाचे बॉक्स तयार केले. लाकडी पेटी कथील किंवा जस्त आणि कॉर्क, भूसा किंवा सीव्हीड सारख्या इन्सुलेट सामग्रीने रेषा केलेल्या होत्या आणि बर्फ किंवा बर्फाने भरलेल्या होत्या.

बाष्पीभवन शीतकरण

1720 च्या दशकात बाष्पीभवनाचा थंड प्रभाव असल्याचे निरीक्षण स्कॉटिश डॉक्टर विल्यम कुलेन यांनी पाहिले तेव्हा यांत्रिक रेफ्रिजरेशनची संकल्पना सुरू झाली. त्याने 1748 मध्ये इथाइल इथरचे व्हॅक्यूममध्ये बाष्पीभवन करून, पीक मेकॅनिकल पार्टनरशिप, सस्कॅटून, सस्कॅचेवान येथे स्थित प्लंबिंग आणि हीटिंग कंपनीनुसार आपल्या कल्पनांचे प्रदर्शन केले .

ऑलिव्हर इव्हान्स या अमेरिकन शोधकाने 1805 मध्ये लिक्विड ऐवजी बाष्प वापरणारे रेफ्रिजरेशन मशीन तयार केले. 1820 मध्ये, इंग्लिश शास्त्रज्ञ मायकेल फॅराडे यांनी थंड होण्यासाठी द्रवीभूत अमोनियाचा वापर केला.

इव्हान्ससोबत काम करणाऱ्या जेकब पर्किन्स यांना हिस्ट्री ऑफ रेफ्रिजरेशननुसार १८३५ मध्ये लिक्विड अमोनिया वापरून बाष्प-कंप्रेशन सायकलचे पेटंट मिळाले . यासाठी, त्याला कधीकधी “रेफ्रिजरेटरचे जनक” म्हटले जाते.

जॉन गोरी या अमेरिकेतील डॉक्टरने 1842 मध्ये इव्हान्सच्या डिझाईनप्रमाणेच एक मशीनही बनवले. गोरीने फ्लोरिडाच्या रुग्णालयात पिवळा ताप असलेल्या रुग्णांना थंड करण्यासाठी बर्फ तयार करणाऱ्या रेफ्रिजरेटरचा वापर केला. 1851 मध्ये गोरी यांना कृत्रिमरित्या बर्फ तयार करण्याच्या त्यांच्या पद्धतीसाठी पहिले यूएस पेटंट मिळाले .

पीक मेकॅनिकलच्या मते, जगभरातील इतर शोधकांनी नवीन विकसित करणे आणि रेफ्रिजरेशनसाठी विद्यमान तंत्रे सुधारणे सुरू ठेवले , यासह:

• फर्डिनांड कॅरे या फ्रेंच अभियंत्याने १८५९ मध्ये एक रेफ्रिजरेटर विकसित केला ज्यामध्ये अमोनिया आणि पाणी असलेले मिश्रण वापरले.
• कार्ल फॉन लिंडे या जर्मन शास्त्रज्ञाने १८७३ मध्ये मिथाइल इथर वापरून पोर्टेबल कंप्रेसर रेफ्रिजरेशन मशीनचा शोध लावला आणि १८७६ मध्ये अमोनियावर स्विच केले. 1894 मध्ये, लिंडेने मोठ्या प्रमाणात हवेचे द्रवीकरण करण्यासाठी नवीन पद्धती देखील विकसित केल्या.
• अल्बर्ट टी. मार्शल या अमेरिकन संशोधकाने १८९९ मध्ये पहिल्या यांत्रिक रेफ्रिजरेटरचे पेटंट घेतले .
• प्रख्यात भौतिकशास्त्रज्ञ अल्बर्ट आइनस्टाइन यांनी 1930 मध्ये रेफ्रिजरेटरचे पेटंट घेतले ज्यामध्ये कोणतेही हलणारे भाग नसलेले आणि विजेवर अवलंबून नसलेले पर्यावरणास अनुकूल रेफ्रिजरेटर तयार करण्याच्या कल्पनेने रेफ्रिजरेटर तयार केले.

व्यावसायिक रेफ्रिजरेशनची लोकप्रियता 19व्या शतकाच्या शेवटी ब्रुअरीजमुळे वाढली, पीक मेकॅनिकलच्या मते, जेथे 1870 मध्ये ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क येथील ब्रुअरीमध्ये पहिले रेफ्रिजरेटर स्थापित केले गेले. शतकाच्या शेवटी, जवळजवळ सर्व ब्रुअरीज एक रेफ्रिजरेटर होता.

हिस्ट्री मॅगझिननुसार 1900 मध्ये मीटपॅकिंग उद्योगाने शिकागोमध्ये प्रथम रेफ्रिजरेटर सादर केले आणि जवळजवळ 15 वर्षांनंतर, जवळजवळ सर्व मीटपॅकिंग प्लांट्स रेफ्रिजरेटर वापरतात.

हिस्ट्री मॅगझिननुसार, 1920 च्या दशकात रेफ्रिजरेटर घरांमध्ये आवश्यक मानले जात होते आणि 90 टक्क्यांहून अधिक अमेरिकन घरांमध्ये रेफ्रिजरेटर होते.

यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एनर्जीच्या 2009 च्या अहवालानुसार, आज, युनायटेड स्टेट्समधील जवळजवळ सर्व घरांमध्ये – 99 टक्के – किमान एक रेफ्रिजरेटर आहे आणि सुमारे 26 टक्के यूएस घरांमध्ये एकापेक्षा जास्त आहे .

रेफ्रिजरेटर कसे कार्य करते?

रेफ्रिजरेटर्स आज शंभर वर्षांपूर्वीच्या रेफ्रिजरेटरप्रमाणेच काम करतात: SciTech नुसार, द्रवपदार्थांचे बाष्पीभवन करून. रेफ्रिजरंट, थंड होण्यासाठी वापरले जाणारे द्रव रसायने कमी तापमानात बाष्पीभवन होतात.

द्रव रेफ्रिजरेटरमधून नळ्यांद्वारे ढकलले जातात आणि वाफ होऊ लागतात. द्रवपदार्थांचे बाष्पीभवन होत असताना, ते उष्णता त्यांच्याबरोबर घेऊन जातात कारण वायू रेफ्रिजरेटरच्या बाहेरील कॉइलमध्ये जातात, जिथे उष्णता सोडली जाते. वायू कंप्रेसरमध्ये परत येतात, जिथे ते पुन्हा द्रव बनतात आणि चक्राची पुनरावृत्ती होते.

रेफ्रिजरेटर सुरक्षा

यूएस एन्व्हायर्नमेंटल प्रोटेक्शन एजन्सी (EPA) नुसार, सुरुवातीच्या रेफ्रिजरेटर्समध्ये द्रव आणि वायूंचा वापर केला जात होता जे ज्वलनशील, विषारी, अत्यंत प्रतिक्रियाशील किंवा संयोजन होते. थॉमस मिडग्ले, एक अमेरिकन अभियंता आणि रसायनशास्त्रज्ञ, यांनी 1926 मध्ये सुरक्षित पर्यायांवर संशोधन केले आणि त्यांना आढळले की फ्लोराईड असलेली संयुगे मोठ्या प्रमाणात सुरक्षित असल्याचे दिसून आले.

क्लोरोफ्लुरोकार्बन्स (CFCs), ड्यूपॉन्टने फ्रीॉन म्हणून विकले, त्याची लोकप्रियता वाढली, जोपर्यंत जवळजवळ 50 वर्षांनंतर वातावरणातील ओझोन थरासाठी संयुगे हानिकारक असल्याचे आढळून आले नाही.

कॅलिफोर्निया एनर्जी कमिशननुसार, आज उत्पादित केलेले बहुतेक रेफ्रिजरेटर्स हायड्रोफ्लोरोकार्बन्स (HFCs) वापरतात, जे CFC आणि इतर अनेक पर्यायांपेक्षा सुरक्षित आहेत, परंतु तरीही सर्वात आदर्श नाहीत. EPA शीतलक म्हणून रेफ्रिजरेटरमध्ये वापरल्या जाऊ शकणार्‍या स्वीकार्य सामग्रीची अद्ययावत यादी ठेवते.

रेफ्रिजरेटर्स अन्न सुरक्षित ठेवतात, परंतु यूएस अन्न आणि औषध प्रशासनाच्या म्हणण्यानुसार, योग्य तापमानात चालत असल्यासच . जेव्हा रेफ्रिजरेटर पुरेसे थंड ठेवले जात नाही, तेव्हा नाशवंत पदार्थांमधील हानिकारक जीवाणू वेगाने वाढतात आणि ते अन्न दूषित करू शकतात, ज्यामुळे ते खाल्ले गेल्यास गंभीर अन्न विषबाधा होण्यास सौम्य त्रास होतो. FDA शिफारस करतो की रेफ्रिजरेटरचे तापमान जास्तीत जास्त 40 अंश फॅरेनहाइट (4.4 अंश सेल्सिअस) वर सेट करावे; तसेच, रेफ्रिजरेटर जास्त पॅक करू नये आणि गळती त्वरित साफ करावी.

भविष्यातील रेफ्रिजरेटर्स

रेफ्रिजरेशनमधील नवीन तंत्रज्ञानामध्ये सॉलिड-स्टेट रेफ्रिजरेटर्स आणि रेफ्रिजरेटर्स समाविष्ट आहेत जे चुंबक वापरतात.

परंपरेने, रेफ्रिजरेटर्स उष्णता भरपूर निर्माण आणि सहज एक खोली पर्यंत गरम शकते मोठ्या compressors, प्रयत्न करीत आहेत, टोनी Atti, मुख्य कार्यकारी अधिकारी म्हणाला Phononic , इलेक्ट्रॉनिक्स निर्माता Durham, नॉर्थ कॅरोलिना आधारित. कंपनीला त्याचे नाव फोनॉन्स, उष्णता वाहून नेणाऱ्या क्वांटम कणांच्या सिद्धांतावरून मिळाले.

सॉलिड-स्टेट रेफ्रिजरेटर्स रेफ्रिजरेटरच्या संपूर्ण पृष्ठभागाचा वापर अतिशय हळू आणि जाणीवपूर्वक उष्णता नष्ट करण्यासाठी करतात जेणेकरून खोलीच्या तापमानात वाढ व्यावहारिकदृष्ट्या अस्तित्वात नाही आणि रेफ्रिजरेटरची पृष्ठभाग स्पर्शास थंड आहे, अटी यांनी लाइव्ह सायन्सला सांगितले. या रेफ्रिजरेटर्सना हानिकारक पदार्थांपासून मुक्त राहण्याचा आणि मोठ्या आवाजातील ऑपरेशन्सचा तसेच अधिक अचूकपणे नियंत्रित करण्याचा फायदा देखील आहे.

रेफ्रिजरेटरचा आणखी एक नवीन प्रकार कंपनमुक्त, शांत, पर्यावरणास अनुकूल रेफ्रिजरेटर देण्यासाठी चुंबक वापरतो. बीएएसएफ आणि अॅस्ट्रोनॉटिक्सच्या संयोगाने हायरने तयार केलेले, चुंबकीय रेफ्रिजरेटर मॅग्नेटोकॅलोरिक प्रभावावर आधारित एक संकल्पना वापरते, जे पियरे वेइस आणि ऑगस्टे पिकार्ड, फ्रेंच आणि स्विस भौतिकशास्त्रज्ञांनी अनुक्रमे 1917 मध्ये शोधून काढले होते, आंद्रेज किटानोव्स्की, एट अल, यांच्या लेखानुसार. स्लोव्हेनिया आणि डेन्मार्कमधील शास्त्रज्ञांचा एक गट, 2015 मध्ये आणि स्प्रिंगर इंटरनॅशनल पब्लिशिंगने प्रकाशित केला.

PR Newswire वर प्रसिद्धीपत्रकानुसार, चव आणि दर्जा टिकवून ठेवण्यासाठी योग्य रेड वाईन स्टोरेजला खूप विशिष्ट गरजा असतात. हायर रेफ्रिजरेटर पाणी-आधारित कूलंटसह मॅग्नेटोकॅलोरिक उष्णता पंप (चुंबकीय क्षेत्रामध्ये गरम होणारी सामग्री वापरून आणि थंड झाल्यावर) वापरते, BASF वर एका बातमीनुसार, जे मुबलक आणि परवडणाऱ्या कच्च्या मालावर अवलंबून आहे. चुंबकीय रेफ्रिजरेटर देखील पारंपारिक रेफ्रिजरेटरपेक्षा 35 टक्के कमी उर्जा वापरतो.

आदिम काळ – 500 BC
रेफ्रिजरेशनच्या सर्वात प्राचीन प्रकारांपैकी एकाला बर्फाचे घर असे म्हणतात. हे सामान्यतः वर्षभर बर्फ साठवण्यासाठी वापरले जात होते, सहसा जवळच्या तलाव आणि नद्यांमधून कापले जाते. हिब्रू, ग्रीक आणि रोमन लोक देखील स्टोरेज खड्ड्यात ठेवलेला बर्फ वापरण्यासाठी ओळखले जात होते आणि इजिप्शियन लोक रात्रभर थंड होण्यासाठी जार बाहेर ठेवतात.

१७४० चे दशक
कृत्रिम रेफ्रिजरेशनचा पहिला प्रकार स्कॉटिश शास्त्रज्ञ विल्यम कुलेन यांनी शोधला होता. क्युलेनने वायूला द्रव जलद गरम केल्याने थंड कसे होऊ शकते हे दाखवले. हे रेफ्रिजरेशनमागील तत्त्व आहे जे आजही कायम आहे. कलनने कधीही आपला सिद्धांत व्यवहारात बदलला नाही, परंतु अनेकांना त्याची कल्पना प्रत्यक्षात आणण्याचा प्रयत्न करण्यास प्रेरित केले.

1802
थॉमस मूर या अमेरिकन व्यावसायिकाने दुग्धजन्य पदार्थांना वाहतुकीसाठी थंड करण्यासाठी एक आइसबॉक्स तयार केला. 1803 मध्ये “रेफ्रिजरेटर” पेटंट होईपर्यंत त्याने त्याला “रेफ्रिजरेटरी” म्हटले.

1800 च्या दशकाच्या सुरुवातीस, अधिकाधिक अमेरिकन शहरांमध्ये स्थलांतरित झाले, ज्यामुळे ग्राहक आणि अन्नाचा स्त्रोत यांच्यातील अंतर वाढले. रेफ्रिजरेशनची गरज दिवसेंदिवस वाढत होती.

1830 चे दशक
ताज्या अन्नासाठी ग्राहकांची मागणी वाढत होती, ज्यामुळे 1830 आणि 1860 च्या अमेरिकन गृहयुद्धादरम्यान आहारातील बदल झाले. सामान्य आर्थिक वाढ आणि नाटकीयरित्या वाढणाऱ्या शहरांमुळे याला चालना मिळाली.

१८३४
त्या वेळी लंडनमध्ये राहणारे अमेरिकन शोधक जेकब पर्किन्स यांनी बंद चक्रात इथर वापरून जगातील पहिली कार्यरत वाष्प-संक्षेप रेफ्रिजरेशन प्रणाली तयार केली. त्याच्या प्रोटोटाइप प्रणालीने काम केले आणि आधुनिक रेफ्रिजरेटर्सची पहिली पायरी होती, परंतु ती व्यावसायिकरित्या यशस्वी झाली नाही.

1840 चे दशक
पहिले बर्फाचे खोके सुतारांनी बनवले होते, जे बर्फाच्या मोठ्या ब्लॉक्सच्या नियमित घरगुती वितरणाचा फायदा घेण्यासाठी डिझाइन केलेले होते. ते इन्सुलेटेड लाकडी पेटी टिन किंवा झिंकने लावलेले होते आणि अन्न थंड ठेवण्यासाठी बर्फाचे तुकडे ठेवायचे. ठिबक पॅनने वितळलेले पाणी गोळा केले – आणि ते दररोज रिकामे करावे लागले.

१८७६
जर्मन अभियांत्रिकी प्राध्यापक कार्ल फॉन लिंडे यांनी द्रवीकरण गॅसच्या प्रक्रियेचे पेटंट घेतले जे मूलभूत रेफ्रिजरेशन तंत्रज्ञानाचा भाग बनले आहे. त्याच्या निष्कर्षांमुळे त्याने पहिल्या विश्वसनीय आणि कार्यक्षम कॉम्प्रेस्ड-अमोनिया रेफ्रिजरेटरचा शोध लावला. रेफ्रिजरेशनने अन्न हाताळणीत बर्फ वेगाने विस्थापित केला आणि अनेक औद्योगिक प्रक्रियांमध्ये त्याचा परिचय झाला.

बर्फ रेफ्रिजरेशनचा लोकप्रिय वापर संपुष्टात येत होता, कारण प्रदूषण आणि सांडपाणी डंपिंगमुळे नैसर्गिक बर्फ वापरल्याने आरोग्याच्या समस्या निर्माण होत होत्या. हे द्रावण यांत्रिक पद्धतीने बनवलेले बर्फ बनले, ज्यामुळे इलेक्ट्रिक फ्रीज-फ्रीझर्स बनले.

1913
घरगुती वापरासाठी प्रथम इलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटरचा शोध अमेरिकन फ्रेड डब्ल्यू. वुल्फ यांनी लावला होता आणि त्याला डोमेल्रे किंवा डोमेस्टिक इलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर असे म्हणतात. त्याचे मॉडेल फ्लॉप होते, परंतु त्याच्या नवकल्पनांपैकी एक – आइस क्यूब ट्रे – पकडला गेला आणि स्पर्धकांच्या मॉडेलमध्ये सामील झाला.

1918
विल्यम सी. ड्युरंट यांनी कॅबिनेटच्या तळाशी कंप्रेसर असलेल्या अल्फ्रेड मेलोजच्या स्वयंपूर्ण रेफ्रिजरेटरच्या शोधावर आधारित रेफ्रिजरेटर्सचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन करण्यासाठी फ्रिगिडायर कंपनी सुरू केली. दरम्यान, केल्विनेटर कंपनीने कोणत्याही प्रकारचे स्वयंचलित नियंत्रण असलेले पहिले रेफ्रिजरेटर सादर केले.

1927
जनरल इलेक्ट्रिकने “मॉनिटर-टॉप” सादर केले, जे व्यापक वापर पाहणारे पहिले रेफ्रिजरेटर बनले – एक दशलक्षाहून अधिक युनिट्सचे उत्पादन केले गेले. कंप्रेसर असेंब्ली, जी मोठ्या प्रमाणात उष्णता उत्सर्जित करते, कॅबिनेटच्या वर ठेवली गेली. हे रेफ्रिजरेटर रेफ्रिजरंट म्हणून सल्फर डायऑक्साइड किंवा मिथाइल फॉर्मेट वापरतात.

1920 चे दशक
इलेक्ट्रिक फ्रीजचे अद्याप मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन झाले नव्हते आणि ते मुख्यतः श्रीमंतांच्या मालकीचे होते, ज्याची किंमत सुमारे USD 1,000 होती.

जसजसा खर्च कमी होऊ लागला तसतसा बाजार विस्तारत गेला. विक्री 1926 मध्ये 200,000 वरून 1935 मध्ये 1.5 दशलक्ष झाली. 1930 च्या मध्यापर्यंत ही संख्या सुमारे 6 दशलक्ष झाली.

1922
स्वीडिश शोधक बाल्टझार फॉन प्लेटेन आणि कार्ल मुंटर्स यांनी शोषण रेफ्रिजरेटर आणले, जे 1923 मध्ये एबी आर्क्टिकने मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन केले. दोन वर्षांनंतर कंपनी इलेक्ट्रोलक्सने विकत घेतली.

1930
मुंटर्स आणि फॉन प्लेटेन यांची रचना संभाव्य धोकादायक होती हे सिद्ध करण्याच्या प्रयत्नात अल्बर्ट आइन्स्टाईन आणि लिओ झिलार्ड यांनी “आइन्स्टाईन रेफ्रिजरेटर” चे पेटंट घेतले. नवीन डिझाइनमध्ये कोणतेही हलणारे भाग नव्हते आणि ते केवळ उष्णता स्त्रोत वापरून सतत दाबाने चालवले जाते.

१९३० चे दशक
1929 पर्यंत, वाष्प कम्प्रेशन सिस्टम असलेल्या रेफ्रिजरेटर्समुळे विषारी वायू गळत असताना अनेक जीवघेणे अपघात झाले. रेफ्रिजरेशनची कमी धोकादायक पद्धत विकसित करण्यासाठी संशोधन सुरू केले गेले, ज्यामुळे फ्रीॉनचा शोध लागला, जे जवळजवळ सर्व घरगुती रेफ्रिजरेटर्ससाठी मानक बनले.

• फ्रीॉनच्या परिचयाने रेफ्रिजरेटर मार्केटचा विस्तार करण्यात मोठी भूमिका बजावली.

1940 चे दशक
होम फ्रीझर स्वतंत्र कप्पे म्हणून (फक्त बर्फाच्या तुकड्यांसाठी आवश्यकतेपेक्षा मोठे) गोठवलेले पदार्थ म्हणून सादर केले गेले, पूर्वी एक लक्झरी वस्तू, सामान्य झाली.

१९४५
आधुनिक रेफ्रिजरेटर्सचे संपूर्ण मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन दुसऱ्या महायुद्धानंतर सुरू झाले. 1940 च्या दशकात आपण आज ओळखतो असे तळाशी थंड करणारे रेफ्रिजरेटर आणले. याने अमेरिकन घरात कार्यक्षम अन्नसाठा आणला, अन्न सुरक्षेचे नवीन मानक स्थापित केले.

1950
1950 80 टक्क्यांहून अधिक अमेरिकन शेतात आणि 90 टक्क्यांहून अधिक शहरी घरांमध्ये रेफ्रिजरेटर होते. नीलमणी आणि गुलाबी सारख्या नवीन पेस्टल रंगांसह डिझाइनकडे लक्ष केंद्रित केले.

दरम्यान, ब्रिटनमध्ये, तपस्याने राज्य केले आणि फक्त 2 टक्के कुटुंबांकडे रेफ्रिजरेटर होते. 1959 मध्ये, देश समृद्धीकडे वळत असताना, ही संख्या केवळ 13 टक्क्यांपर्यंत वाढली. गृहिणींनी पँट्रीमध्ये वायरच्या जाळीत “सुरक्षित” मांस साठवले आणि भाजीपाला रॅकवर कोमेजून गेला.

1960
रेफ्रिजरेटर्सचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन जोरात सुरू असताना, सँडविकने ग्राहकांच्या सहकार्याने उद्योगातील सततच्या कठोर आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी अनुरूप कंप्रेसर व्हॉल्व्ह सामग्री विकसित करण्यास सुरुवात केली.

1970 चे दशक
अधिक ऊर्जा-कार्यक्षम रेफ्रिजरेटर्स आणि रेफ्रिजरेशन सीलबंद प्रणालींमध्ये क्लोरोफ्लोरोकार्बन्सचे उच्चाटन करण्याकडे लक्ष केंद्रित केले.

1970 आणि 1980 च्या दशकात पर्यावरणाला सर्वोच्च प्राधान्य मिळाले, जेव्हा फ्रीॉनने ओझोन थराला धोका निर्माण केला होता.

1980 चे दशक
प्रथम ऊर्जा लेबलिंग कार्यक्रम जगभरातील अनेक देशांमध्ये सुरू करण्यात आले, ज्यामुळे ग्राहकांना रेफ्रिजरेटर्ससारख्या उत्पादनांच्या ऊर्जा कार्यक्षमतेची तुलना करता येते.

1990-2000 चे दशक
कंपन्यांनी घरगुती उपकरणांवर इंटरनेट ऑफ थिंग्ज लागू करण्यास सुरुवात केली. LG ने जगातील पहिले कनेक्टेड रेफ्रिजरेटर लाँच केले आणि सॅमसंगने वाय-फाय आणि कॅमेरे असलेले मॉडेल जारी केले जे अन्न कधी खराब होणार आहे याचा मागोवा ठेवण्यास मदत करतात.

2017 आणि पुढे
पर्यावरणपूरक डिझाईन्स पुन्हा एकदा वाढत आहेत. एका रशियन डिझायनरने झिरो-एनर्जी बायो रेफ्रिजरेटर संकल्पनेसह कूलिंग जेल वापरून भविष्यातील फ्रीजची कल्पना केली जे अन्न निलंबित आणि थंड करते.

रेफ्रिजरेटर म्हणजे काय आणि ते कसे कार्य करते?

मराठीमध्ये रेफ्रिजरेटर म्हणजे काय : आपल्या घरात वापरले जाणारे एक सामान्य रेफ्रिजरेटर म्हणजे फ्रिज, जे आपण बर्‍याचदा अन्नपदार्थ जास्त काळ साठवून ठेवण्यासाठी वापरतो आणि पाणी गोठवण्यासाठी वापरतो. सामान्य घर असो, दुकान असो किंवा मोठा मॉल असो, सर्वत्र रेफ्रिजरेटरचा वापर पाहायला मिळतो. कोणत्याही प्रकारचा खाद्यपदार्थ थंड करायचा असेल किंवा बराच वेळ चालवायचा असेल तर रेफ्रिजरेटरचा वापर केला जातो.

रेफ्रिजरेटरचा अर्थ मराठीत: सामान्य रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन ते तीन वेगळे भाग असतात. ज्यामध्ये वरचा भाग बर्फ गोठवण्यासाठी वापरला जातो, मधला भाग पाणी, दूध, शीतपेये इत्यादी शीतपेये थंड करण्यासाठी आणि खालचा भाग भाज्या ठेवण्यासाठी वापरला जातो. रेफ्रिजरेटरमधील तापमान कमी करण्यासाठी आणि स्थिर तापमानावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी रेफ्रिजरेशन सायकलचा वापर केला जातो, ज्याचा वापर एअर कंडिशनमध्ये देखील केला जातो. अनेक प्रकारचे रेफ्रिजरेटर आहेत जे वेगवेगळ्या ठिकाणी वापरले जातात. घरात एक सामान्य रेफ्रिजरेटर आहे परंतु अनेक ठिकाणी जसे की दुकानात किंवा कारखान्यात रेफ्रिजरेटरचा वेगळा प्रकार असतो. वापरलेल्या रेफ्रिजरेटरचा प्रकार तो कोणत्या उद्देशासाठी वापरला जाईल यावर अवलंबून असतो.

रेफ्रिजरेटरचा वापर
रेफ्रिजरेटर कसे कार्य करते
रेफ्रिजरेटरचे बाहेरील भाग
फ्रीजमध्ये कोणता गॅस आहे
फ्रीज किंमत
रेफ्रिजरेटरचा वापर

रेफ्रिजरेटरचा वापर: रेफ्रिजरेटरचा वापर घरांमध्ये नाशवंत अन्नपदार्थ दीर्घकाळ ठेवण्यासाठी केला जातो आणि अन्न आणि पेये इत्यादी थंड करण्यासाठी वापरला जातो.

औषधे स्थिर तापमानात ठेवण्यासाठी रुग्णालयांमध्ये याचा वापर केला जातो. काही औषधे केवळ स्थिर तापमानावर कार्य करतात, म्हणून त्यांना नियंत्रित तापमान आवश्यक असते. त्यामुळे ही औषधे योग्य प्रकारे कार्यरत राहण्यासाठी रेफ्रिजरेटरचा वापर करणे अत्यंत आवश्यक आहे.

प्रयोगशाळेत ते रासायनिक अभिक्रियांसाठी वापरले जाते, काही रसायने आहेत जी तापमानावर अवलंबून असतात आणि प्रतिक्रिया देतात, त्यामुळे ती रसायने शरीराच्या कोणत्याही तापमानावर ठेवल्यास त्यांची एकमेकांवर प्रतिक्रिया होण्यापासून वाचवता येते.

याशिवाय रेफ्रिजरेटरचा वापर मोठ्या कंपन्यांमध्ये केला जातो जेथे अन्न मोठ्या प्रमाणात साठवायचे असते किंवा एखादे उत्पादन बनवून साठवले जाते.

रेफ्रिजरेटर कसे कार्य करते

रेफ्रिजरेटर कसे चालवावे: अन्न जास्त काळ फ्रीजमध्ये ठेवण्यासाठी त्याचे तापमान ० अंश ते ४ अंश असावे. घरगुती रेफ्रिजरेटरमध्ये यांत्रिक कॉम्प्रेशन सिस्टम कार्य करते. ज्याबद्दल आम्ही याआधी एका पोस्टमध्ये सांगितले होते. आणि खाली तुम्हाला त्याचे चित्र दिले आहे, जे तुम्हाला त्याबद्दल अधिक सहजपणे समजू शकते.

रेफ्रिजरेटरचे काम करण्याची पद्धत रेफ्रिजरेशन सायकलवर अवलंबून असते. त्याचे कार्य समजून घेण्यासाठी, आपल्याला त्यात समाविष्ट असलेल्या सर्व घटकांचे कार्य माहित असणे आवश्यक आहे. ज्याबद्दल आम्ही खाली त्याच्या सर्व घटकांबद्दल एक एक करून सांगितले आहे, कोणता घटक काय कार्य करतो.

कंप्रेसर

जसे आपले शरीर चालविण्यासाठी आपल्या शरीरात हृदय असते, तसेच कोणतेही असते. रेफ्रिजरेटरचे हृदय हे त्याचे कॉम्प्रेसर असते. वरील फोटोमध्ये दाखवल्याप्रमाणे ते घरच्या फ्रीजमध्ये रेफ्रिजरेटरच्या मागे आणि तळाशी नेहमी दिसेल. घराच्या फ्रीजमध्ये तुम्हाला हाच कंप्रेसर पाहायला मिळेल, जर तुमचा फ्रीज मागून उघडला असेल तर तुम्हाला हा कंप्रेसर अगदी सहज दिसेल. कंप्रेसर हे असे उपकरण आहे जे रेफ्रिजरंट कॉम्प्रेस करते आणि संपूर्ण सिस्टममध्ये रेफ्रिजरंटचा प्रवाह राखते. कंप्रेसरमध्ये दोन ओळी आहेत, त्यापैकी या उशीरा रेषांना सेक्शन लाईन्स म्हणतात. त्यातून कमी दाबाची व कमी तापमानाची बाष्प येते. आणि नंतर कॉम्प्रेसर ते उच्च दाब आणि उच्च तापमानात रेफ्रिजरेटर कॉम्प्रेस करते आणि दुसर्या रेषेद्वारे बाहेर पाठवते ज्याला डिस्चार्ज लाइन म्हणतात.

कंडेन्सर

तुम्ही रेफ्रिजरेटरच्या मागे कंडेन्सर देखील पाहू शकता, ही एक प्रकारची जाळी आहे आणि आत तुम्हाला एक पातळ पाईप दिसेल जो कंडेनसर आहे. कंप्रेसरमधून येणारे उच्च तापमान आणि उच्च दाब शीतक वाफे कंडेन्सरद्वारे थंड केले जाते आणि ते द्रव स्थितीत बनवते.कोरडे
ते रिसीव्हर आणि बाष्पीभवक यांच्यामध्ये बसवलेले असते. रेफ्रिजरेशन हा सायकलचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, ते रेफ्रिजरंट फिल्टर करते आणि त्यातून ओलावा काढून टाकते. रेफ्रिजरंट फिल्टर करण्यासाठी ड्रायरमध्ये फिल्टर स्थापित केले जातात, ज्याद्वारे रेफ्रिजरंट जातो तेव्हा त्यातून कचरा वेगळा केला जातो आणि नंतर हे रेफ्रिजरेंट सिलिका जेलमध्ये जाते आणि सिलिका जेल रेफ्रिजरेटरमधील आर्द्रता शोषून घेते.

विस्तार झडप

रेफ्रिजरंटचे तापमान कमी करणे हे एक्सपेन्शन व्हॉल्व्हचे काम आहे. रेफ्रिजरंटचे तापमान कमी करण्यासाठी एक्स्पेन्शन व्हॉल्व्हमध्ये खूप लहान छिद्र असते.आणि जेव्हा रेफ्रिजरंट त्या छोट्या छिद्रातून जातो तेव्हा त्याचे तापमान प्रतिकारामुळे कमी होते.आणि कमी तापमान आणि कमी दाबाचा रेफ्रिजरंट पुढे जातो.

बाष्पीभवक

बाष्पीभवनाची 2 कार्ये आहेत. पहिले म्हणजे बाहेरील उष्णता आत शोषून घेणे आणि द्रव रेफ्रिजरंटचे वाष्पीकरण करणे. बाष्पीभवनातील रेफ्रिजरंटचे तापमान बाहेरील वातावरणापेक्षा कमी असते, ज्यामुळे ते बाहेरील वातावरणातील उष्णता स्वतःमध्ये शोषून घेते. आणि बाहेरच्या उष्णतेने कोरडे पडल्यामुळे रेफ्रिजरेटरचे तापमान वाढते आणि त्याची वाफ होते.आणि हे कमी तापमान आणि कमी दाबाचे रेफ्रिजरंट पुन्हा कंप्रेसरकडे जाते.

अशा प्रकारे, रेफ्रिजरेशन सायकलच्या मदतीने फ्रीजच्या आत थंड होते. आणि ते थंड होण्यासाठी ठराविक तापमानात, रेफ्रिजरेशन चक्र चालू राहते. फ्रीजमधला वरचा भाग ज्यामध्ये बर्फ साठवला जातो तो सर्वात थंड असतो आणि ज्या भागाबाहेर आपण खाद्यपदार्थ ठेवतो त्या भागाचे तापमान कमी असते.

रेफ्रिजरेटरचे बाहेरील भाग

फ्रीजच्या कामकाजाच्या घटकांव्यतिरिक्त, फ्रीजच्या बाहेरील बाजूने काही भाग दिसतात, ज्याचा वापर काय आहे हे आपल्याला माहित असले पाहिजे. फ्रीजमध्येही अनेक गोष्टी बाहेरून ठेवल्या जातात, ज्याची काही लोकांना माहिती नसते. तर खाली तुम्हाला त्याच्या बाह्य महत्वाच्या भागांबद्दल सांगितले आहे.

फ्रीझर कंपार्टमेंट

घरगुती रेफ्रिजरेटरच्या शीर्षस्थानी एक कंपार्टमेंट आहे, ज्याचा वापर आपण बर्फ गोठवण्यासाठी करतो, त्याला फ्रीझर कंपार्टमेंट म्हणतात. यामध्ये तुम्ही कोणत्याही भांड्यात पाणी टाकू शकता किंवा बाटलीत पाणी टाकू शकता आणि त्यानंतर तुम्हाला इथे पाण्याचा बर्फ मिळेल. पाण्याचा बर्फ तयार होण्यास थोडा वेळ लागतो, हा वेळ सर्व फ्रीजमध्ये बदलू शकतो.

एल इ डी दिवा

फ्रीजच्या आतल्या लाईटचे एकच काम आहे की आपण आत ठेवलेली वस्तू पाहू शकतो, जेव्हा आपण फ्रीज उघडतो, त्या वेळी फ्रीजमधील लाईट जळू लागते आणि जेव्हा आपण ती बंद करतो तेव्हा हा लाईट बंद होतो.

सुलभ स्लाइड शेल्फ

हा एक प्रकारचा शेल्फ आहे जो तुम्ही बाहेर काढू शकता आणि पुन्हा ठेवू शकता. जरी ही जागा खूप कमी आहे, परंतु आपण त्यात अगदी लहान वस्तू ठेवू शकता. एक प्रकारे, आपण कोणतीही वस्तू लपवण्यासाठी वापरू शकता.

स्विच करा

वर आपण सांगितले की फ्रीजच्या आत एक लाईट आहे.जेव्हा आपण फ्रीजचा दरवाजा उघडतो तेव्हा हा लाईट जळायला लागतो आणि जेव्हा आपण फ्रीजचा दरवाजा बंद करतो तेव्हा हा लाईट बंद होतो, हा लाईट या स्विचशी निगडीत असतो. हे स्विच एक पुश बटण आहे जे दाबून चालू होते आणि सोडल्यावर बंद होते. आपण फोटोमध्ये पाहू शकता की स्विचच्या जवळ दरवाजावर एक उंचावलेला भाग आहे. त्यामुळे दरवाजा बंद करताच दरवाजाचा हा भाग स्विचवर दिसतो आणि स्विच बंद होतो.

थर्मोस्टॅट नियंत्रण

रेफ्रिजरेटरमधील तापमान नियंत्रित करण्यासाठी थर्मोस्टॅट नियंत्रण वापरले जाते. त्याच्या मदतीने तुम्ही फ्रीजमधील तापमान सेट करू शकता. जेणेकरून त्या तापमानावर आल्यानंतर तुमचा फ्रीज आपोआप बंद होईल आणि फ्रीजचे तापमान वाढताच तुमचा फ्रीज पुन्हा सुरू होईल. त्यामुळे तुमच्या विजेचीही बचत होईल.

रेफ्रिजरेटर कंपार्टमेंट

रेफ्रिजरेटर कंपार्टमेंट हा फ्रीजचा सर्वात मोठा भाग आहे जिथे आपण कोणत्याही प्रकारचे खाद्यपदार्थ थंड करण्यासाठी किंवा अन्नपदार्थ जास्त काळ ठेवण्यासाठी ठेवतो, तिथे अनेक वेगवेगळ्या शेल्फ् ‘चे अव रुप आहेत ज्यावर आपण ते ठेवू शकतो.

क्रिस्पर

क्रिस्पर हा फ्रीजचा तळाचा भाग आहे, ज्याचे तापमान फ्रीजमध्ये सर्वाधिक असते.

टफनेंड ग्लास शेल्फ

टफनेंड ग्लास शेल्फ हे फिक्स शेल्फ आहे जे सामान ठेवण्यासाठी वापरले जाते. हे खूप मजबूत आणि पारदर्शक शेल्फ आहे.

रेफ्रिजरेटर दरवाजा कंपार्टमेंट

रेफ्रिजरेटरच्या दरवाजाच्या डब्यात पाण्याची मोठी बाटली ठेवण्यासाठी भरपूर जागा आहे, याशिवाय अंडी ठेवण्यासाठी ट्रे देखील आहे. याशिवाय इतरही अनेक लहान-मोठ्या वस्तू रेफ्रिजरेटरच्या दारात ठेवता येतात, यासाठी येथे स्वतंत्र छोटे कप्पे बनवण्यात आले आहेत.

फ्रीजमध्ये कोणता गॅस आहे

आधुनिक रेफ्रिजरेटर सामान्यत: HFC-134a (1,1,1,2-Tetrafluoroethane) वायूने ​​भरलेले असतात, ज्याचा ओझोन थरावर कोणताही विपरीत परिणाम होत नाही आणि युरोप सारखे देश फ्रीॉन ऐवजी HFC-134a वायू वापरतात. ते आता असामान्य झाले आहे. .

फ्रीज किंमत

आज आपल्याला बाजारात विविध प्रकारचे फ्रीज पाहायला मिळतात, जर आपण सामान्य घरगुती फ्रीजबद्दल बोललो तर यामध्येही आपल्याला वेगवेगळ्या कंपन्यांचे विविध प्रकार मिळतात. आज जर तुम्हाला तुमच्या घरासाठी फ्रीज घ्यायचा असेल तर तुम्ही तुमच्या बजेटनुसार तो अगदी सहज खरेदी करू शकता कारण एक सामान्य छोटा फ्रीज 7000 ते 8000 रुपयांमध्ये मिळतो आणि जर तुम्हाला यापेक्षा जास्त फ्रीज घ्यायचा असेल तर तुमच्याकडे आहे. तो विकत घ्या. एक चांगला फ्रीज 10000 ते 15000 पर्यंत मिळेल पण जर तुमचे कुटुंब मोठे असेल आणि तुम्हाला प्रीमियम फ्रीज घ्यायचा असेल तर तुम्हाला 25000 ते 30000 पर्यंत चांगला फ्रीज मिळू शकेल.

आज या पोस्टमध्ये आम्ही तुम्हाला रेफ्रिजरेटरचा गॅस, रेफ्रिजरेटरचे तत्त्व, रेफ्रिजरेटरचे तापमान, फ्रीजमध्ये कोणता गॅस आहे, रेफ्रिजरेटरच्या गॅसचे नाव, फ्रीजमध्ये कोणता गॅस आहे, रेफ्रिजरेटरची किंमत, रेफ्रिजरेटरमध्ये कोणता गॅस आहे यासंबंधी माहिती देण्याचा प्रयत्न केला आहे. या व्यतिरिक्त तुम्हाला काही प्रश्न किंवा सूचना असतील तर खाली कमेंट करून नक्की विचारा.

मायक्रो यूएसबी केबल माहिती

फ्रीज चा शोध कोणी लावला? – Fridge Information in Marathi