Chocolate Making Business Plan in India (चॉकलेट बनवण्याचा व्यवसाय कसा सुरू करावा?, Market Research, Selling Strategy, Machine Price, Raw Material, Location, Investment & Profit, License, Certificate) #businessideasmarathi
Chocolate Making Business Plan in India
चॉकलेट बनवण्याचा व्यवसाय कसा सुरू करावा?
आजकाल असे अनेक व्यवसाय आहेत, जे घरबसल्या सुरू केले जात आहेत आणि ते व्यवसायही चांगली प्रगती करत आहेत आणि त्या व्यवसायातून चांगले उत्पन्नही मिळत आहे. यासोबतच कमी गुंतवणुकीत हे व्यवसाय घरबसल्या सुरू केले जात आहेत. चॉकलेट बनवण्याचे कौशल्य बर्‍याच लोकांकडे असते, परंतु हे किती चांगले आहे की तुमचे हे कौशल्य तुम्हाला खूप फायदे देखील देते. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत चॉकलेट खूप आवडतं. आता अशा परिस्थितीत चॉकलेट बनवण्याचं कौशल्य असेल तर काय बोलावं. घरी बनवलेल्या चॉकलेटला (Homemade Chocolate) बाजारात मोठी मागणी आहे. आपण घरबसल्या चॉकलेट बनवून चॉकलेटचा व्यवसाय कसा सुरू करू शकता आणि भरपूर नफा कसा मिळवू शकता याबद्दल बोलूया.
अनेकदा स्त्रिया आपली कला सादर करताना काही वस्तू घरीच बनवतात आणि त्यांचा व्यापार करतात, जेणेकरून त्या त्यातून आपला उदरनिर्वाह करू शकतात. याशिवाय काही महिला आपला छंद पूर्ण करण्यासाठी हे कामही करतात. आम्ही तुम्हाला अशाच एका पदार्थाविषयी माहिती देत आहोत, ती वस्तू म्हणजे चॉकलेट, होय तुम्ही ते घरी सहज बनवू शकता आणि व्यवसाय करू शकता.
जर तुमच्याकडे चॉकलेटचे विविध प्रकार बनवण्याची कला असेल, तुम्ही ते अतिशय क्रिएटिव्ह पद्धतीने बनवत असाल आणि त्यात पारंगत असाल, तर घरीच चॉकलेट बनवण्याचा व्यवसाय सुरू करणे तुमच्यासाठी खूप चांगला पर्याय ठरू शकतो. याच्या मदतीने तुम्ही तुमचे कौशल्य वापरून काही पैसे कमवू शकता आणि लोकांसमोर तुमचे कौशल्य दाखवू शकता. हे कसे होईल हे जाणून घेण्यासाठी संपूर्ण लेख वाचा.
बाजार संशोधन (Market Research)
कोणताही व्यापार सुरू करण्यापूर्वी, तो कोणत्या बाजारपेठेत आहे हे शोधून काढावे. तुमचा चॉकलेट व्यवसाय तुमच्या क्षेत्रातील इतरांपेक्षा वेगळा कसा बनवायचा हे तुम्हाला ठरवावे लागेल. यासाठी, लोक कोणत्या प्रकारचे चॉकलेट तयार करतात आणि बाजारात विकतात आणि लोकांना ते कसे आवडते त्यानुसार तुम्ही स्वतःचे चॉकलेट बनवू शकता.
चॉकलेट उद्योग गेल्या दशकात स्थानिक आणि जागतिक स्तरावर मोठ्या प्रमाणात वाढला आहे आणि ही एक अशी वस्तू आहे ज्याची मागणी कधीही संपत नाही. त्यामुळेच या व्यवसायाचे भविष्य खूप चांगले आहे.
ज्या व्यक्तीला चॉकलेट खायला आवडते आणि ते बनवायला आवडते, तो हा व्यवसाय सुरू करू शकतो. मग ती गृहिणी असो, महिला असो, किशोरवयीन असो किंवा ज्येष्ठ नागरिक असो, कोणत्याही व्यक्तीला या व्यवसायात रस असू शकतो आणि त्यांचे कौशल्य यामध्ये उत्कृष्ट आहे, ते हा व्यवसाय यशस्वीपणे सुरू करून नफा कमवू शकतात.
तुम्ही तुमचे चॉकलेट कुठे विकू शकता (Chocolate Selling Strategy)
या व्यवसायासाठी तुम्हाला योग्य जागा लागेल जी मार्केट सुपर मार्केट आणि शॉपिंग मॉल असू शकते याशिवाय तुम्ही घरी बसून चॉकलेट बनवू शकता.
चॉकलेट बनवण्याच्या व्यवसायासाठी मिशनरी आणि उपकरणे (Chocolate Making Machine Price)
चॉकलेट तयार करण्यासाठी तुम्हाला खालील मशीनची आवश्यकता असू शकते.
- मेल्टर: चॉकलेट कंपाऊंड वितळण्यासाठी या मशीनचा वापर केला जातो. तथापि, आपण दुहेरी बॉयलर वापरून आपल्या घरी गॅस देखील देऊ शकता.
- मिक्सिंग: हे मशीन तुम्हाला वितळलेल्या चॉकलेट कंपाऊंडमध्ये मिसळण्यास मदत करेल. याशिवाय तुम्ही त्यात जे काही साहित्य टाकाल, तेही हे मशिन मिक्स करेल.
- तापमान नियंत्रित करणे: तुम्ही बनवलेल्या चॉकलेटचे तापमान नियंत्रित करण्यासाठी हे उपयुक्त ठरेल.
- रेफ्रिजरेटर: चॉकलेट सेट करण्यासाठी रेफ्रिजरेटर देखील आवश्यक असेल.
याशिवाय या व्यवसायासाठी तुम्हाला इतर कोणत्याही मशीनची गरज भासणार नाही. हा व्यवसाय घरबसल्या सुरू करता येतो. त्यामुळेच यामध्ये वापरण्यात येणारी काही मशिन्स तुमच्या स्वयंपाकघरातच उपलब्ध असतील.
चॉकलेट बनवण्यासाठी कच्चा माल (Raw Material)
चॉकलेट बनवण्यासाठी तुम्हाला खालील कच्च्या मालाची आवश्यकता असेल.
- चॉकलेट कंपाऊंड
- सिलिकॉन चॉकलेट मोल्ड
- चॉकलेट पॅकिंगसाठी रॅपिंग पेपर
- स्पॅटुला
- पॅकेजिंगसाठी आवश्यक साहित्य
- चोको चिप्स
- फुलांची चव
- हस्तांतरित पत्रके इ.
चॉकलेट कुठे विकायचे (Chocolate Selling Location)
तुम्ही तुमची बनवलेली चॉकलेट्स खालील ठिकाणी विकू शकता.
- तुम्ही तुमचे चॉकलेट मार्केटमधील किरकोळ दुकानांमध्ये विकू शकता, जे तुम्ही ऑर्डरनुसार चॉकलेट बनवू शकता.
- याशिवाय तुम्ही तुमच्या आजूबाजूच्या सर्व चॉकलेट्सचे स्वतः मार्केटिंग करून रिटेल स्टोअर सुरू करू शकता.
- तुमचा बिझनेस वाढवण्यासाठी तुम्ही तुमचे चॉकलेट ऑनलाइन वेबसाईटद्वारेही पाठवू शकता, मात्र यासाठी तुमची वेबसाइट असणे आवश्यक आहे.
- यासोबतच, तुमच्या वेबसाइट व्यतिरिक्त, तुम्ही तुमचे चॉकलेट अमेझॉन आणि फ्लिपकार्ट सारख्या इतर कोणत्याही प्रतिष्ठित वेबसाइटद्वारे विकू शकता.
मार्केटिंग योजना (Marketing Plan)
तुम्ही बनवलेल्या चॉकलेटचे मार्केटिंग करण्यासाठी मार्केटिंग किट तयार करा. यासाठी तुम्हाला तुमच्या चॉकलेट्सचा कॅटलॉग बनवावा लागेल. ज्यामध्ये चॉकलेटची किंमत, त्याचा व्हिडिओ, त्या चॉकलेटच्या वैशिष्ट्यांची माहिती द्यावी. तुम्ही तुमच्या व्‍यवसायाचा प्रचार करण्यासाठी फेसबुक आणि ट्विटर च्‍या मदतीने ऑनलाइन प्रचार करण्यासाठी ऍडचा वापर करू शकता.
गुंतवणूक आणि नफा (Investment & Profit)
तुम्हाला या व्यवसायासाठी जास्त गुंतवणूक करण्याची गरज नाही, कारण यामध्ये वापरण्यात येणारा सर्व कच्चा माल आणि यंत्रसामग्री यासाठी तुम्हाला एकूण ₹ 100000 खर्च करावे लागतील आणि एकदा हा व्यवसाय स्थापित झाल्यानंतर तुम्ही 25 ते 45% नफा मिळवू शकता. पण यासाठी तुम्हाला तुमचे शंभर टक्के द्यावे लागतील, जेणेकरून हा व्यवसाय यशस्वी होईल आणि तुम्हाला अधिक नफा मिळेल.
चॉकलेट व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आवश्यक परवाना प्रमाणपत्र आणि सर्टिफिकेट (Chocolate Food License & Certificate)
हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुमच्याकडे आवश्यक परवाना असणे आवश्यक आहे. जे असे आहे
लेसन्स: सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे तुम्हाला व्यवसाय परवाना मिळतो. यासाठी तुम्हाला स्थानिक प्राधिकरणाकडून एनओसी घ्यावी लागेल, जेणेकरून पुढे कोणतीही अडचण येणार नाही.
रेजिस्ट्रेशन: जर तुम्हाला कंपनी उघडून हा व्यवसाय सुरू करायचा असेल, तर तुम्हाला तुमच्या कंपनीची नोंदणी करणे आवश्यक आहे. जेणेकरून तुमची कंपनी कायदेशीरदृष्ट्या योग्य आहे.
फूड सर्टिफिकेट: तसेच हा व्यवसाय अन्न उत्पादन करत आहे म्हणूनच तुम्हाला तुमच्या व्यवसायासाठी फूड सर्टिफिकेट आवश्यक असेल. यासोबतच खाद्यपदार्थ बनवण्यासाठी राज्याच्या किंवा देशाच्या आरोग्य विभागाने स्वयंपाकघराची तपासणी करणे आवश्यक आहे.
ट्रेडमार्क रेजिस्ट्रेशन: प्रत्येक व्यवसाय सुरू करण्यासाठी नोंदणी महत्त्वाची असते कारण ती तुमच्या लोगो इतर कोणत्याही ब्रँड किंवा कंपनीच्या लोकांकडून कॉपी करू देत नाही. जेणेकरून ग्राहकाला तुमच्यापर्यंत पोहोचण्यात अडचण येणार नाही आणि त्यांचा विश्वास तुमच्यावर कायम राहील.
जीएसटी नंबर: व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या व्यवसायाच्या नावावर चालू खाते उघडले पाहिजे, यासाठी तुमच्याकडे जीएसटी क्रमांक असणे आवश्यक आहे.
घरबसल्या चॉकलेटचा व्यवसाय कसा सुरू करावा?
- तुमच्या राज्याचे कॉटेज फूड कायदे समजून घ्या.
- वित्त, विमा आणि परवाना.
- तुमची उत्पादन लाइन विकसित करा.
- वार्षिक प्रचार योजना तयार करा.
- तुमची उपकरणे मिळवा.
- आरोग्य विभागाशी संपर्क साधा.
- तुमचे पॅकेजिंग पुरवठा मिळवा.
- तुमच्या चाचणी बॅचेस बनवा.
“पाणी पुरी व्यवसाय कसा सुरु करावा”
होममेड चॉकलेट व्यवसाय फायदेशीर आहे का?
मासिक आधारावर चॉकलेट व्यवसाय करणार्या व्यक्तींकडून मिळू शकणार्या नफ्याची सरासरी रक्कम सुमारे INR 30000 ते 1 लाख प्रति महिना आहे त्यामुळे निश्चितच तुम्ही हा व्यवसाय करून चांगला नफा कमवू शकता.
मी चॉकलेट व्यवसायात किती गुंतवणूक करावी?
भारतात चॉकलेट स्टोअर सुरू करण्यासाठी, सुमारे 4 लाख ते 6 लाख रुपयांची गुंतवणूक आवश्यक आहे.
चॉकलेट बनवण्याच्या व्यवसायातून किती नफा कमावला जाऊ शकतो?
चॉकलेट बनवण्याच्या व्यवसायातून महिन्याला एक ते तीन लाख रुपये नफा कमवला जाऊ शकतो.
